店内はすべてテーブル席になっています。

1席ごとのスペースにゆとりがあり、落ち着いた雰囲気なのでゆっくり食事が楽しめますね。

さて、「珍しい麺料理」とご紹介しましたが、その正体はパスタです。

パスタ自体は珍しくありません。

珍しいのはパスタの中身なのです！

なんと、こちらのお店では「からすみ」を使ったパスタを提供されています。

同じ門川町内にある「SA・Te黒潮」が生産、加工している高級からすみとのコラボメニューとのこと。

その名も黄金色のペペロンチーノパスタ。

黄金色？気になりますね。

からすみ食べたことないですし。

いや本当に黄金色。

からすみがこれでもかというほどちりばめられて、なんとも贅沢なパスタです。

そもそも初めてからすみを食べたのですが、もっと塩味が強いのかと思いましたがそうでもなく、旨味がぎゅっと凝縮された味わいでした。

高級食材であるからすみを使った料理がこの値段（1,300円）なのは、オーナーの「地元の生産者さんが作った食材を使って門川町を盛り上げたい」

そして多くの人に食べてほしいという想いから提供されています。