暑さにも負けず、急な冷え込みにも負けず、梅雨入り間近で気が滅入りそうなお天気にも負けず！　
今週も突撃ランチーーー！

今回は…赤江にある、どう見ても夜だけオープンな居酒屋さんの、真っ赤なランチののぼりが気になって仕方なかった『かいさん家』でランチ決定！

実は以前にもランチアタックしてみたのですが、既に完売してしまっており悔しい思いをしました。今回こそは絶対に食べてやるぅと、開店と同時に入店！
念願の「かいさん家」で、どんなランチが食べられるのか楽しみだー。


のれんをくぐると、カウンターが5席と4人掛けの座敷テーブルが3席。
これは気兼ねなくゆっくりとくつろげそうです！

さてさて気になるメニューは……？

「自分で食べたいなーと思った時にだけ出すカレーが、今日は久しぶりにあるんですよ。」
とオーナーさんが、メニューをひっくり返すと……。

なぬっ！？
自分が美味しいカレーを食べたいからという理由で作るカレー、絶対美味しいに決まってるじゃん！
2週続けてのカレー紹介になるけど、先週のランチブログ担当さんが「暑い日こそカレーを食べるべし！」って推してたじゃん！　

「本日限定！！　めっちゃトマトのチキンカレー800円をお願いします！！！」

そして、ランチが運ばれてきました。

ボ、ボ、ボリュームやばし！
全体的なサイズにびっくりしながらも、ひとさじ入れて更にびっくり。
大きいチキンがゴロゴロ入っているのです。
それではいただきまーす♪

「めっちゃトマトの～」と書かれていたので、酸味が強いカレーをイメージしていましたが、トマトの味は濃いのに酸味は控えめ。しっかりとコクのある、そして少しだけピリッとするカレー。

なぜこんな味が出せるのかお話を聞いてみると、トマトの保存方法や使い方、水は使わず、素材から出る水分だけで作るレシピに、オーナーのこだわりを感じました！
そのこだわりは、カレーだけでなく、一緒に運ばれてきたサラダのドレッシングやお漬物、そしてお味噌汁にも。

更に、オーナーさん自身はこれまで魚屋さんで働き、その後尊敬する料理人の下で和食を勉強されてきたとのこと。

素材を活かし、更に美味しくなる最適な方法を追求し調理する姿勢は、まだ食べたことのないお料理にも期待を持たせてくれるものでした。

街ナカへ繰り出さくても、身近な場所で美味しいものを気軽に食べられる幸せを味わえた贅沢なランチとなりました！　ごちそうさまでした！