今日のランチ
旨味が凝縮されたお魚専門店『長谷川水産』の海鮮丼!【宮崎市エリア】
【長谷川水産】海鮮丼セット(小)あら汁付き 1,200円(税込)
2019/07/01
もう7月になりましたね!
早いもので2019年も折り返し地点です!
残りの半年で後悔のない2019年にしましょう!!(笑)
さて、今回のランチは何を食べようかな~と考えながら最近のランチブログを見ていました。
すると、大好きな魚料理がない! ということで私の出番です♪
「魚といえば海鮮丼だ!」と思い、以前から気になっていた新別府町にある【長谷川水産】さんへ!
こちらのお店は、6/15にオープンしたばかりです(^^)/
店舗はイオンモールの近くにあります。
店内に入ると、平日にも関わらずお客さんでいっぱい!
幅広い年齢層の方々が来店されていました。
“極熟成魚”と書かれたTシャツを着用したスタッフさん達に明るく迎えられてカウンターへ。
カウンター席に座り、真っ先に目に飛んできたのが輝く海鮮丼の載ったメニュー!(笑)
メニューの海鮮丼セットは、小・大・特盛から選ぶことができます。
今回は、小サイズを注文♪ そして、どのセットも嬉しいあら汁付きです!
可愛いスタッフTシャツ★
ボリュームを選ぶことができるので嬉しいですね♪
ワクワクしながら待っていると、ついに海鮮丼が目の前に!!
まずは、海鮮丼のボリュームの大きさにびっくり! これで小ですよ!
さらに、びっくりなのは、あら汁の器の大きさ!!
海鮮丼にあら汁は欠かせない私にとっては嬉しい大きさです♪
仕事の日に、こんな豪華なランチを食べれるとは・・・。
これも、まいぷれ編集部の特権ですね!
あら汁付きの海鮮丼セット(小)
では、さっそく「いただきます!」
醤油をかけようと思い、手に取ろうとすると醤油の隣に『海鮮丼たれ』と書かれたものが。
「醤油とどう違うんだろう??」と思い、スタッフさんに尋ねると『海鮮丼たれ』は、海鮮丼に合うように作られたお店特製のたれだそうです!
最初は醤油で魚そのものの旨味を味わい、後から『海鮮丼たれ』をかけて食べるのが店員さんおススメの食べ方♪
確認して良かった。改めて「いただきます!」
左から海鮮丼たれ、醤油、刺身醤油
体が温まる美味しさです♪
丼の上にはたくさんのネタの数々。真ん中にはドーンと構えたプリプリのエビが!
見るだけで、思わず頬が緩みます(*^^*)
口に入れると、まずネタの新鮮さと甘さにびっくりしました。
そして、魚の臭みが全く無いのです!
その理由をスタッフの方に伺うと、【長谷川水産】さんはお魚専門店で、加工場が併設されているため、いつでも新鮮な魚を提供することができるとのこと。
さらに独自の『究極の血抜き』を行っており、この『究極の血抜き』を行うことで、ほぼ完全に血を取り除くことができるそうです。
その為、旨味が凝縮された海鮮丼を堪能できるのですね!
あら汁も、大きな身が入っていて体がホッと温まる美味しさでした♪
贅沢すぎた今回のランチ♪
次は、海鮮丼の大を食べに行きたいと思います!
たぶん、ペロリと食べちゃうんだろうな~。(笑)
次回のランチブログもお楽しみに☆彡
店舗名 | 長谷川水産 |
住所 | 宮崎市新別府町前浜1401-9 |
電話番号 | 0985-48-6868 |
営業時間 | 11:00~14:00(ラストオーダー13:30) |
定休日 | 水曜 |
駐車場 | あり |
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