今日のランチ
チキンの中にはたっぷりのチーズ！ 手作りにこだわった『TERRACE SALSA（テラスサルサ）』【宮崎市エリア】
ランチセット「チキンの包み（ナッツとチーズ）黒豆ココナッツソース 1,250円（税込み）」※2019/9/23現在の値段です
2019/09/23
少しずつ気候や日の長さも秋めいてきましたね。夏から秋に変わる気候がとても好きです。
そして、秋といえば“食欲の秋”！
私は、秋に限らず年中食欲旺盛ですが・・・。
さて、今回のランチは本郷にある『TERRACE SALSA（テラスサルサ）』さんへ行ってきました。
お店の外観は黄色で、とても爽やかな装いです。
早く食べたい気持ちもあり、オープンと同時に入店！
店内はテーブル席の他に座敷もあるので、お子様連れでも安心ですよ♪
さっそく席に座りメニュー表を凝視。
チキン料理からグリーンカレー、さらには中華料理まで様々な料理が！
選びきれなかったので、おススメのメニューを聞くと丁寧に教えていただきました。
テーブル席と座席があります。
お値段は変更する場合がございます。
そして、今回はサラダ・スープ・デザート・ドリンク付きのランチセットを注文。
メイン料理は、『チキンの包み（ナッツとチーズ）黒豆ココナッツソース』に決定！
お話を伺うと、こちらのお店はご夫婦2人で経営されているそうです。
また、料理やデザートはもちろん、ソースやドレッシングまで全て手作り！
その為、品切れのメニューもあるのでご了承下さいとのことでした。
きのこのコンソメスープとサラダ。
ワクワクしながら待っていると、まずはスープとサラダが登場！
「きのこのコンソメスープ」は、優しい味で心がホッと温まります♪
サラダは色とりどりの野菜がたっぷり！ 季節ごとに旬な野菜に変えているそうですよ。
ドレッシングが2種類かかっていたため伺うと、白ワインと味噌がベースの手作りドレッシングだそうです♪
野菜もどんどん進み、あっという間に食べてしまいました。
メイン料理の「チキンの包み（ナッツとチーズ）黒豆ココナッツソース」
そして、待ちに待ったメイン料理の登場！
目の前に運ばれたのは大きいチキン！ そして、温かいパン♪
お店に来る前からワクワクしていたランチをやっと堪能できます。
それでは「いただきます！」
チキンを切ると、中からたっぷりのチーズが！ チーズ好きにはたまりません♪
黒豆ココナッツソースをたっぷり添えていただきました。
「美味しい！！！」この一言に尽きます。
チキンの中に入っているのは、ただのチーズだけではなくナッツも入っているので、一味違う食感と味を楽しめます。
ソースも見た目とは違いあっさりしていて、パンに絡めて食べると相性抜群です！
今までに味わったことのない料理で最後の最後まで美味しくいただきました。
チキンを切ると中にはたっぷりのチーズとナッツが入っています。
食後の楽しみのデザート。やっぱり別腹です♪
そして、最後はデザートの登場です！
今回は「パンナコッタグレープフルーツ」を注文。
パンナコッタの上には、グレープフルーツの果肉がたっぷり入ったソースがかかっています。
さっぱりしていて何杯でも食べれそう！
なんて思っていたら、濃厚な「レアチーズ」をサービスしていただきました！ 本当にありがとうございます。
やっぱりデザートは別腹ですね！
お腹いっぱいだったはずが、自分でもびっくりするほどペロリと食べてしまいました。
今回も大満足のランチ。
仲良しのご夫婦が愛情込めて手作りしている料理を楽しむことができました♪
次回もお楽しみに～(*^^*)
| 店舗名 | TERRACE SALSA（テラスサルサ） |
| 住所 | 宮崎県宮崎市本郷北方2486-61
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| 電話番号 | 0985-54-7103 |
| 営業時間 | 昼 11：30～14：30
夜 18：30～21：30 |
| 定休日 | 月曜 |
