１つ１つ丁寧に手刺しした 宮崎県産地鶏。本物の味をぜ…

生串を手刺し加工する工場は、その手間の多さからどんどん減り続け…

宮崎の自然の中でそだった「へべす」を使ったお酒！

「平兵衛酢（へべす）」いまから１８０年ほど前、宮崎県日向市の富…

「食べる喜び」をあらゆる人と分かち合えるようなハムを

太陽と海と緑に囲まれた自然環境の中でのびのびと育った「宮崎県産…

釣りをするなら一度は釣ってみたい超大物！　夢とロマン…

「お客様の夢とロマンのため自分も海に出て毎日毎時自分の頭のデー…

サクッとした甘いクッキー生地と塩気のあるチーズの軽や…

サクッとした甘いクッキー生地と塩気のあるチーズの軽やかな味わい…

3種類の手作りの油みそは、ご飯や野菜と相性抜群！

油みその一番のオススメは、ホカホカのご飯にのせて食べること！ …

「旨味」の抽出にとことんこだわって作られた「からすみ…

一般的なからすみの塩分濃度は、4％～5％と言われていますが、SA・…

かどがわ温泉「心の杜」で、カラダもココロもリフレッシ…

かどがわ温泉「心の杜」で、カラダもココロもリフレッシュ！ 温泉…

決して高級料亭だけの魚じゃない！　美味しい 鱧（ハモ…

「鱧といえば京都、しかも高級な料亭でしか食べられない」 そんな…

甘味だけじゃない！　程良い酸味と旨みもあわせ持った絶…

新門さんの育てるトマトは、まるでフルーツのような甘みが特徴です…

季節の一番を、最高の質で。 現代人が忘れかけている味…

「昔食べた、あの頃の味を思い出しました」 「地元の香り、味がし…

あらゆる料理に使えて便利！　万能な「オイルちりめん」…

ちりめんを中間干しにして、柔らかい食感を残し、贅沢な風味とまろ…

子どものおやつに最適！　ヘルシーなスイーツをご賞味あ…

ミツル・プラスの代表的なお菓子は、揚げずに１つ１つ型に流して焼…

宮崎県門川町の自然に近い環境から創られた夢の鶏肉

ストレスフリーの環境で育った夢創鶏は臭みがなく歯ごたえ・旨みの…

幻の庵川（いおりがわ）焼きを現世に蘇らせた職人が作る…

「その一瞬一瞬の自分自身が作品に投影されるので、お客さまのニー…

柔らかくて臭みがない！　25年かけてたどり着いた技術で…

25年の長い歳月を費やして生み出した秘伝の工法は、毛根焼、自然冷…

ぜひタレをつけずに食べてほしい！　店主がすべて手作り…

一般的に餃子や小龍包は酢醤油が定番となっていますが、口福の点心…