今日のランチ
暑い季節に食欲そそる宮崎名物地鶏ラーメン『地鶏もも子とけさぶろう商店 住吉店』【宮崎市エリア】
地鶏塩レモンラーメン(テイクアウト)900円(税込)
2022/06/20
6月もあっという間に後半戦! 気が付けば1年も半分をすぎていてびっくりしている今週のランチ担当ミキーマウスです。
梅雨にも突入し、雨の中家族で外出もおっくうだけど家で適当にランチを済ますのも「なんだかなぁ~」といった気分の休日。完全にテイクアウトランチ脳になっていたので、宮崎市島之内の国道10号線沿いにある『地鶏もも子とけさぶろう商店 住吉店』さんのテイクアウトグルメを利用しました!
顔はめ看板発見
遊び心を感じる外観
夜風が気持ちよさそうなオープンテラス席もありました
お店のホームページに載っているテイクアウトのメニュー表を確認し事前予約をして、出来上がりの時期にあわせて商品を持ち帰り。ザ・宮崎グルメ「地鶏塩レモンラーメン」と「チキン南蛮丼」を注文しました。
地鶏塩レモンラーメンのテイクアウトは、電子レンジで簡単に調理できるものと、麺を湯がいてスープを温めるものの2種類あるそうで、今回は、麺を湯がくタイプをチョイス。
自宅で作ってもお店で提供しているメニューが再現できるようにとイラスト付きの作り方の説明書がそえられていて、具材一つ一つが丁寧に袋に梱包されています。
作り方レシピ付き! これさえあれば失敗せず作れます!
自分で麺を茹でるので麺の固さはお好みで作れます。
炭火焼き地鶏にねぎ、レモンスライスをトッピングしてブラックペッパーを好みでかけ、食べる直前に香ばしい鶏の風味を味わえる鶏油とレモンを絞って完成です。
スープは熱々でも冷やしでもどちらでもおいしくいただけそうです。
がんばって店っぽく盛り付けてみましたが、ネギが散乱
じゅわっと地鶏の旨味が口いっぱいに広がります
レモンの酸味とさっぱり塩のスープが地鶏にマッチしてました
チャーシューのかわりに炭火焼き地鶏が入っているラーメンははじめて食べましたが、あっさりとした酸味のある塩レモンスープに炭で燻された地鶏の風味がとけこんでいて、とてもおいしかったです。
一緒にチキン南蛮丼もテイクアウト!
さっぱりとしつつもパンチのある味なので、塩分を欲する宮崎の暑い夏にぴったり。県外でも宮崎の味を食べたいという方には、お取り寄せの通販もやっているそうなので宮崎の新定番のお土産としてもおすすめできるラーメンでした!
ごちそうさまでした!
店名 | 地鶏もも子とけさぶろう商店 住吉店 |
住所 | 宮崎市大字島之内7073-2 |
電話番号 | 0985-37-3200 |
営業時間 | 11:00~14:00 17:00~22:00 |
定休日 | 月曜 |
駐車場 | あり |
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